秋景堪题,木叶飘飘。
2020年10月21日,国际合作学院日语系的20名新生在系主任刘侠老师与外教青木老师的带领下,在日语情景模拟实训室开展了日本文化体验课。大家通过共煮一锅咖喱饭的方式,传递知识、交流情感。
虽然由于疫情的阻隔,只能通过网络与青木老师沟通,但同学们依旧兴致勃勃,整个活动过程其乐融融。
本次日本文化体验课是大一同学们第一次参加体验式实践活动,目的在于通过共同参与咖喱的制作过程中让同学们对日本文化更加感兴趣,同时让大家在轻松的氛围之下学习日语单词、锻炼日语听力、感受日本文化。
本次体验课的流程为:前期采购材料,打扫教室做准备工作,后期分工参与咖喱制作流程,品尝成品咖喱饭。
前期准备工作
下午两点钟,文化体验课的采购小组来到了华润万家超市,采购晚上所需的食材,大家分头行动很快就将所有食材挑选完毕,满载而归。
到达日本文化体验室后,同学们撸起袖子加油干——将采买回来的蔬菜洗净备用,清洗碗筷,教室里又是一派热闹融洽的氛围。
体验活动中
刘侠老师指导大家切鸡肉
刘侠老师带领大家切洋葱、土豆、胡萝卜,从炒洋葱到熬土豆,全程悉心指导。切洋葱时大家止不住地流眼泪,同学们不得不一位位轮流上阵,对战洋葱!
可爱的青木老师
青木老师在线指导大家做饭
可爱的青木老师一遍遍耐心指导,细心地将做饭步骤发在群里让大家按照步骤操作。云互动仍然阻挡不了青木老师的魅力和大家对青木老师的喜爱。
尾声
餐前礼仪
熬煮半个小时,终于可以品尝劳动成果啦!咖喱饭最终获得了大家的一致好评,盘子一扫而空。活动结束后大家清理好卫生陆续回寝,期待着新一天的学习。
千般文化,交流为本,万里蹀躞,发展为归。
以日本文化体验课为契机,未来日语系的同学们将继续担起国合青年之责,积极交流中外文化,在文化交流碰撞中同饮一瓢醇酒,共赏万里风月。